子どものカレーを辛くする方法、2日目のカレーを楽しむ方法

こんばんはミモザです^^

8時半に子どもたちと一緒に寝て、11時過ぎに主人の物音で目が覚めました。

日頃は子どもたちと一緒に8時半に就寝し、ほぼそのまま寝てしまいます。

4時頃起きるのが理想なのですが、家族一緒に布団(シングル2つ、セミダブル1つ)で寝ているので、子どもたちに蹴られたり、布団から出ていることに気づき慌ててかけたり、たまに末っ子がワーンと泣き出したり…なかなか思うようには起きられず…。

朝みんなが寝ているときの一人時間は、とても貴重だけれど、それも今だけ!早く起きられなくても「まいっか!たっぷり寝れたから♪」と考えています。

翌日がお休みなので、起きてきちゃいました^^

さて、今日はみんな大好き!カレーライスの話。

木曜・金曜のわが家の晩ご飯は、カレーライスでした。

カレーだっておいしく食べたい!と思う私は、牛のブロック肉(今回はほほ肉。脂が多く、コクが出ます)を使うのに落ち着きました。(肉や野菜を炒めなくてもおいしくできます!)

そのため、そこまで時短料理ではないのですが(ご飯とみそ汁が私の中で一番簡単な献立)、食べる時間は圧倒的に早い!

子どもがいると、そこまでトータルに献立を考えます。

プールがある木曜日は、だいたいカレー&野菜のおひたし(今の時期はゆでたほうれん草にポン酢が定番)です♪

そこで気になる2つの問題。

・大人は辛いカレーが食べたい!
・2日目もまたカレーは嫌だ!


この問題に対する、わが家の解決策をお伝えします♪


子どものカレーを辛くする方法

子ども用といえど、甘口のルーに中辛のルーも混ぜているわが家。(はじめは子どもが食べられる範囲内で辛くしたいという理由からでしたが、混ぜた方が深みが増すような気がします)

・それでももっと辛くしたい!
・鍋を2つに分ける方法もあるけれど洗うのが億劫、できたら1つにしたい。
・2つに分ける配分も微妙に難しい…。

「できあがったカレーにかけるスパイスみたいなモノがあればいいよね」と主人。もしかしたらたくさん売ってあるのかな?

食べている途中にわざわざ買いに行くのは面倒で、家にあるモノを試しにかけてみたらこれがとってもイイ!!

それは・・・

七味唐辛子
↑今わが家にあるのは父からのお土産のこれ。

カレーの味を損なうことなく、一人ひとり加減ができ、辛いのが好きな家庭にはだいたいあるもの♪しばらくこれでいこうと思います^^
↑七味唐辛子かかってるのわかりますか?

2日目のカレーを楽しむ方法

次は、翌日のカレーを楽しむ方法です。

カレーは好きでも、前日と全く同じなのは何だか…。

そこで思いついたのがカツカレーにすること

カレーを作った日にカツまで作るのは負担が大きいので、

・1日目にカレーを作る。
・2日目にカツを準備
する。

と分けて考えています。

それでも、カツを準備するのって大変…。

私も同じです。(特に金曜日はラクしたい。)

そこで、お総菜を買うことにしました。

お昼出かけたついでにお肉屋さんに行き、子どもたち用のチキンカツ3本と大人用のトンカツ2枚を買ってきました。それも揚げてもらったものを。(出先から後10分後に行きま〜すと電話して)

夜食べるときは、オーブントースターなどで温めるだけ

普段揚げ物もするわが家ですが、ラクできることはラクしたい♪

切って載せるだけで完成です!
カツカレー、みんなで美味しくいただきました♪
トンカツ1/2枚。半分は子どもたちに食べられました^^;

 

トンカツ一枚250円。国産のお肉、衣つけて揚げてもらって、この値段はありがたい!

みんなが大好きなカレー、せっかっく作るなら美味しく頂きましょう^^

以上子どものカレーを辛くする方法、2日目のカレーを楽しむ方法でした。

お読みいただきありがとうございました。

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ABOUT ME
ミモザ
35歳主婦。3人の子ども(7.5.3)の母。転勤族の夫との5人暮らし。 22歳で小学校教師となり、担任として忙しくも充実した日々を送る。 約5年間働いた後、3人の育児休暇に入る。そこで思い通りにいかない子育ての壁にぶち当たる。生きてきた中で最も「自分の未熟さ」を知ることになる。 何年も満たされない日々だったが、家の片付けと読書を機に、『自分の人生は自分で変えられる!』と気づく。そこから毎日が変わっていった。 2018年3月に退職。
Instagram~日々のこと、想い~
日々の出来事や感じたことなどを、写真とともに毎日綴っています。
新しい幼稚園での#歓迎遠足 。前から気が重いなーと思っていましたが、とっても疲れました!でも次男は今日をとても楽しみにしてくれていたし、子どもの様子も見れてよかったです。この前転入したとは思えないほど楽しんでいました。先生方や周りの方も親切にしていただき、ありがたいなーと思います。同じクラスに他にも転入した人たちがいて、#転勤族の大変さ を共有しました笑 疲れすぎたので、今日の晩ご飯は昨日作ったカレーと冷や奴です。
以前の社宅はキッチンとダイニングテーブルが同じ場所にあり、テーブルが作業台にもなっていましたが、今回は独立型。少し過ごしてみて、棚?台?が必要だと感じました(もうすぐ届くので楽しみ)。ない今は、すごく作業しづらいし、すぐ散らかります!(ちょっとその一部が見えてます😅)なるべく物は買いたくないけれど、買って便利になるものは買う!
新しい社宅に入居早々、トイレの水が止まらないことが続き対応をお願いしました(知り合いに聞いてどうにか自力で解決するも、その後何度も同じ症状が)😭※タンク内の異常。初めは部品の交換と言われていましたが、特殊なものなのか?日数もかかるようで、結局本体ごと全て変えることに。新品になったのは嬉しい!キレイに使っていこうと思います。
完成形ではないですが、洗面所が何とか落ち着きましました(前の社宅で使っていて、今回の社宅では使わないカーテンの洗濯物がいっぱい笑)。前の社宅も洗面所が狭いなーと思っていましたが、今回の社宅はさらに狭い!(一部屋一部屋は今の方が広いと思う)試行錯誤しながらようやくここまで。その最中のカオスっぷりといったら大変でした😓こうやって、一つ一つ整えていくしかないなーと思います。
パンが食べたいけれど、まだお店を探す余裕がありません。ですが少し前、混ぜるだけのパンを知り、毎日のように作っていました。自分で作れてよかったなーと心から思いました。
三人とも、転校転園を全く嫌がらずに通っています。長女や長男は発表ももう何度もしたのだとか。折り紙やトランプもクラスの子と楽しんだそう。次男も「たのしかった〜」と帰ってきました。バスにも自分から乗って行きます。本当にすごいなー思います。部屋はまだまだ改善すること多しで、買い物するところもまだ定まっていませんが、子どもたちがスムーズにスタートを切れたことは何よりです。
4月7日、小学校の始業式&お昼から幼稚園の始園式(親も参加)。初日だったので子どもたちを小学校の門まで迎えに行き、帰ってそのまま車に乗って幼稚園へ(上の子たちには簡単におにぎりを作って)。明らかに間に合わなそうだったので、園には「遅れます」と伝えておきました。無理せず、なるべく子どもたちの気持ちに寄り添いたいなぁって。三人とも「ドキドキした〜」とか「恥ずかしかった〜」などと言っていましたが、相変わらず元気にしています☺️長女は2日目から早速同じ社宅の四年生の女の子2人と登校していて、学校でも何人かの子たちと話したそうです。長男は学校で(鬼滅の刃の絵を描いていたら)「絵上手いね〜」と言われて嬉しかったよう。マイクラの話もしたのだとか☺️次男は、入園式のために1日お休み&午前保育のためまだそんなに幼稚園で過ごしてはいませんが、いい顔をして帰ってきました☺️(始園式の日はさすがに緊張している様子で、いつもはあんなにやんちゃな次男が少し強ばった表情で姿勢よく座っていたので、頑張ってるんだ〜と親の私が泣きそうでした😭名前を呼ばれたときの返事はとても大きかったです😆)三人とも騒がしいし、激しく散らかしてくれますが…新しい環境にも動じずやってくれていることは、とても頼もしく思います。これまで本当に子育て大変だったし、長女が一年生のときに「学校行きたくない」と言っていたときはとてもきつかったけれど、あのときの経験は無駄じゃなかったんだなーと思います。引越し作業、手続き、準備物、書類(まだ終わってない)‥怒涛の一週間でしたが、子どもたち三人が(今のところ?)よいスタートが切れたことは何よりです。
昨日、小学校へ手続きに行ってきました。いよいよ明日から!子どもたちは全く緊張してません笑(すごいな〜!)同じ社宅の人が一緒に行きませんか?と誘ってくれました。ありがたや😭今回はかなり大きい社宅であまり交流がないと聞いていましたが、みなさん優しく親切で、慣れない中とてもありがたいです。また、本日幼稚園へ持ち物等の確認に行きましたが、これまでのもので使えるものがある一方、新しく買ったり縫ったりするものもあり、買い物する場所もよく分からない中気が重いです😭こういう準備と並行しながら、普段の生活もあるわけで、落ち着くまでは大変そうです。

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