マカロニがない!シュレッドチーズがない!それでもグラタンを作りました。

先日、小5の長男は1泊2日の自然教室に行ってきました。

その際、晩ご飯は何にしよ~?と考え、

そうだ、長女&次男が好きで、長男がそんなに好きではないグラタンにしよう!と思いつきました(次男はグラタンが大大大好きでで、最近も「グラタン食べた~い」と言っていました)。
夫単身赴任中、長男までいなくて、3人の晩ご飯は寂しかったです!

マカロニとシュレッドチーズを買わなくちゃ!

わが家のグラタンの具は、基本的に玉ねぎ・シャケ・マカロニ・(あるときはブロッコリー)です。それにたっぷりのチーズをかけてオーブンで焼きます。
あれば、それに海老や帆立が入ることも。

マカロニを先日使い切ったのと、シュレッドチーズもなかったので、午後の外出のついでに買って帰ろうと思っていました。

ところが、夕方「そういえば買うの忘れてた!」と気付きました。

夕方って忙しいですよね…。

自転車に乗れば2~3分程でつくスーパーがあるのですが、何やかんやトータルで20分程かかりますし、お金を使わなくてよいならばそれに越したことはありません(それに面倒くさい)

よし!あるもので何とか作ろう!

スーパーに行くことをやめ、家にあるものでグラタンを作ることにしました。

マカロニの代わりに使ったのはスパゲティ(パスタに違いはない!)。

シュレッドチーズの代わりに使ったのは、ちょうど3枚余っていたスライスチーズ(ないよりはいい)!

まあそれなりに何とか作れました☆

焼く前。もうこのままいっそクリームスパゲティでよいのでは!?と思いました(笑)
スライスチーズとパン粉を乗せて焼いて。やっぱり焼いたら美味しかったです☆ちなみに一番大きな丸い皿のものが次男用です。
中はこんな感じ♪焼くので、スパゲッティの茹で時間はもっと短めでよかったな~と思いました。

おわりに

ないならないで、家にあるもので工夫する。

家庭料理って、それくらい気軽でいいですよね。

それに、思わぬ発見があることもあり、そういうことが料理って楽しいな~って思います。

スパゲッティとマカロニのグラタンどっちが好きか?と聞かれたら、やっぱり私はマカロニの方がいいな~と思いますが(笑)

日々流れていく日常の中で、こんなちょっぴりいつもと違ったものがあってもいいのかな~と思いました。
それに、いつもと違うグラタンについてああだこうだ言いながら食べるのも面白い☆

次男のお皿。気づけば最後までスプーンでこそいで食べていました。ありがたや^^

最後までお読みいただきありがとうございました。

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ABOUT ME
ミモザ
1984年生まれ。3人の子ども(女・男・男)の母。転勤族の夫との5人暮らし。 22歳で小学校教師となり、担任として忙しくも充実した日々を送る。 約5年間働いた後、3人の育児休暇に入る。そこで思い通りにいかない子育ての壁にぶち当たる。生きてきた中で最も「自分の未熟さ」を知ることになる。 何年も満たされない日々だったが、家の片付けと読書を機に、『自分の人生は自分で変えられる!』と気づく。そこから毎日が変わっていった。 2018年3月に退職。

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